Sárgadinnye, spárga, sonka

A nap végére egy kellemes és könnyű vacsora illik, hogy megkoronázza a hétvégét...Aztán megint jön egy hosszú és fárasztó hét, de a következő hétvégét már nagyon várom, mert a Millenáris parkban Budai Gourmet  fesztivál lesz, amin ott a helyem....

Hozzávalók:

• sárgadinnye
• sonka
• zöld spárga
• magos barna zsemle
• jégsaláta
• uborka
• újhagyma szára

Elkészítés:

A spárgát előkészítem és 5-6 perc alatt megfőzöm sós, cukros, citromos vízben. Körbetekerem a sonkával és újhagymaszárral megkötöm. Elrendezem a sárgadinnyével együtt egy tálon, sózom és borsozom, megreszelem parmezánnal. Egy tálkában jégsalátát és uborkát kínálok hozzá, friss magos barna zsömlével.
                                                 Érdemes kipróbálni, mert mennyei.......